这是一篇小科普

黎族

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苗族

关于节日“三月三”

上巳节，俗称“三月三”，是海南黎族苗族的传统节日，也是黎族苗族青年的美好日子，又称爱情节、谈爱日，黎语称“孚念孚”，每年农历三月初三举行，是海南黎族人民悼念勤劳勇敢的祖先、表达对爱情幸福向往之情的传统节日。人们在节日载歌载舞，吃竹筒饭，喝山兰酒，祭祀祖先，俊男美女对歌传情......当前，已成为中外游客了解海南少数民族文化的重要载体。

“三月三”历史悠久，宋代史籍中就有与“三月三”相关的记载。宋范成大《桂海虞衡志》云:“春则秋千会，邻峒男女装束来游，携手并肩，互歌互答，名曰作剧。”

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关于起源的民间说法

说法一

“三月三”历史悠久，传说上古洪水时期，聚居在昌化江畔的黎族遭受了一次特大洪灾，人畜死亡，只剩下一对叫天妃和南音的兄妹。兄妹二人长大成人以后，决定分头寻找伴侣，相约每年三月初三再回到燕窝岭下相会。结果几年过去两人无功而返。妹妹见找不到别人，就忍痛用竹签将自己的脸刺上花纹，又用植物染上了颜色，不让哥哥认出自己，以结夫妻，从而使种族得以延续。于是，在某年的三月初三，他们就在燕窝岭下结为夫妻，他们在燕窝岭上纺纱织布，生儿育女，开荒种田，挖塘养鱼，为黎族人民繁衍了后代。这也是黎族“三月三”和纹面来历的传说。

说法二

相传在很久以前，石洞有一只作恶多端的乌鸦精，使黎民百姓不得安居乐业。一天乌鸦精抓到了美丽的黎族少女俄娘，这年“三月三”，俄娘的心上人阿贵带尖刀弓箭上山救俄娘，被乌鸦精害死。俄娘闻讯悲痛万分，终于趁乌鸦精熟睡之机杀死了它，为阿贵报了仇，为黎族百姓除了大害。

俄娘终生未嫁，每年农历三月初三这一天她都会到石洞唱她和阿贵恋爱时的情歌。后来，黎族人民为了纪念她，把这山洞取名为俄娘洞。

每年“三月三”这一天，附近的未婚黎族青年男女都会在石洞集会，唱着情歌寻找自己的意中人。此项活动逐年扩大并传播至海南各个黎胞居住区，在海南黎胞中形成盛大的传统节日。

说法三

据说“三月三”是为了纪念黎族的远古祖先，庆祝黎族人民幸福吉祥、繁衍昌盛而举行的节日。

每年“三月三”，海南黎族各聚居区都要举行规模盛大、内容丰富的庆祝活动，有赛歌会、簧火晚会、彩车比赛、花灯展览、民族传统体育比赛、男女青年对歌、民族歌舞表演及经贸活动等。

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特色美食

三色饭

吃三色饭，是苗族人在“三月三”里最美的享受。取色于桑叶、黄姜和三角枫，用粽叶包住蒸熟，品之香酥柔韧，带有药香甘甜，让人食欲大开。

鱼茶

鱼茶是黎族人招待贵客的菜肴，将米饭和生鱼密封发酵而成，具有浓郁酒香味，一次怯之，二次适之，三次瘾之。热情好客的黎族人会在“三月三”这天，摆出自做的鱼茶，招待来来往往的游客品尝。

山兰酒

山兰酒用黎话称为“biang”，黎族同胞依山傍水而居，酒采用所居山区的山兰稻谷酿制。

制作时，将山兰米蒸熟揉散成粒，再用黎山特定植物和米粉制成的“球饼”碾至粉状掺入其中，装进坛里酿制。逢重大节日或是迎接宾客，热情的黎家人便取出来与客人一齐畅饮。

竹筒饭

竹筒饭是海南黎族传统美食，通常是黎家人出远门、上山打猎或招待客人时才制作。

用山兰稻打出的“香米”或上等的糯米配以肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹渐焦，米香、肉香和竹香混杂着飘散开来，令人垂涎欲滴，“一家香饭熟，百户闻竹香”便是对黎家竹筒饭最贴切的赞誉。

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方言与服饰

海南黎族现有哈、杞、润、赛、美孚五大方言区，每个方言区都有各自的服装形式及特点，这与黎族五大方言区所处的生活环境及生产生活习惯有密切的关联。海南黎族服饰，虽然各方言区有各自的特色，但不失其共同的特征：女子服装上衣以黑、蓝两色为主，无领无纽，对襟开胸或贯首式。下装为长短不一的织花筒裙。

哈方言

哈方言过去作“侾”。但“侾”字过于生僻，意思不明确，故2001年海南省民族宗教事务厅等单位在编写大型画册《黎族传统文化》时，决定以“哈”字替代之。并对原周边汉族将其内部带有歧视意味的称呼“四星”、“三星”分别改成“罗活”、“抱怀”。哈方言在黎族五个方言中人口最多，分布最广。历史典籍中，哈方言有“遐”、“霞”、“夏”等名称。哈方言主要分布在乐东、陵水、昌江、白沙四个黎族自治县和三亚、东方二市，其内部又有许多种自称。主要有“罗活”、“抱怀”、“哈应”三种称呼。“罗活”分布在乐东盆地及盆地边沿与哈方言其他类型杂居部分，少量还分布在东方、白沙等地，有罗活、抱由、多港、抱漫、志强、南唠等自称，大多是以居住地（过去的峒）命名的。“抱怀”主要分散在望楼溪中游的千家镇永益村、福报村等地，在三亚、东方也有少量分布，人数较少，自称“抱怀”。“哈应”，又作“哈炎”，在哈方言三个土语中，人数最多，分布最广。主要分布在黎族地区边缘地带的三亚、陵水、东方等地，与汉族相邻或杂居，受汉族文化影响较深。

杞方言

杞原作“岐”，人口仅次于哈方言，主要分布在保亭、琼中、五指山2县1市。五指山地区到20世纪50年代初期仍保留着合亩制度。1950年前合亩制以外其他地区男子全部改穿汉装，妇女已不文面。居住在琼中东部和南北部的受汉族影响较深，不论男女，全部改穿汉装，大部分改讲汉语，习俗类似周围汉族。住在保城的也全懂汉语，并用汉语唱歌。

润方言

过去又称“本地”黎，是汉称，意思是“土著的黎族”。自称为“赛”，“润”是其他方言的黎族对其的称呼。居住在白沙黎族自治县东部，鹦哥岭以北的广大地区。1950年以前，男子结髻在后，下穿“犊鼻裤”，上衣已改汉装。妇女文面文身，上衣宽阔，为“贯首式”，筒裙极短。润方言擅长造型艺术，妇女的织花与绣花，男子的骨刻与木刻，十分精致美观。居住在南渡江发源地南溪峒的润方言过去普遍保留着“上人下畜”的高架船形屋。润方言内部方言土语相当复杂，主要土语有白沙土语、元门土语。润方言妇女服饰非常独特，富有本民族的风格和特点。

美孚方言

“美孚”一词，是其他方言的黎族，尤其是哈方言对其称呼的汉语译音。主要分布在昌化江下游两岸。美孚方言居住地一般有较宽广的平地与肥沃的水田。过去男子结髻在后，戴耳环，下穿左右各一块相掩的黑色短裙，上穿黑色开胸对襟无钮的短衣。上衣男女无分别。妇女用黑白相间的头巾缠头，下穿长及脚踝的长筒裙。文身文面。美孚方言不懂制陶，但擅长纺织和木工。

赛方言

过去称“德透”黎，又称“加茂”黎，自称为“赛”。赛方言人口较少，主要分布在保亭黎族苗族自治县、陵水黎族自治县和三亚市交界的地区。男子已全部改穿汉装，妇女上衣类似传统的汉装，下穿长筒裙。