海南特色美食被广东人吐槽:这不就是把我们的早茶挪到下午了吗?

2023-06-23 11:26:33 来源:刘小顺


(资料图片)

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每到一个新的地方去旅游,品尝当地的特色美食都是我最重要的旅游体验之一,尤其是在其他地方吃都吃不到的,甚至我听都是第一次听说的那种美食,我更是想要去试试看。比如,我前段时间到海南省省会海口市的时候,听当地的朋友说起一种叫作“老爸茶”的美食,便勾起了我极大的好奇心。

“老爸茶”为什么叫作“老爸茶”?原来是因为以前海南的男人忙完工作,到了下午闲着了,老婆们在家料理家事,男人们就约在一起去喝茶,消磨一下午的悠闲时光。而因为喝茶的大都是中年男子,久而久之,当地人就把这种“下午茶”叫作“老爸茶”了。

在海口,喝“老爸茶”的茶馆非常多,但是如果你想要体验到最地道最纯正的“老爸茶”,还是要找那种远离旅游景点,藏在居民区里老茶馆。别看这些老茶馆破破旧旧的,其实生意非常好,而且为了满足当地人的口味,所以东西也都做得更扎实地道,还经济实惠,更重要的是,你能享受到当地特有的民风民情。

进入茶馆,找好空座位,你先点好一壶茶,然后去自助档口自行挑选茶点,这里有各种各样的点心,品种非常丰富,甜的、咸的、炸的、蒸的,琳琅满目,价钱也都不贵,平均一个人喝下来,二三十块钱都已经吃得算不错了,还是很划算的。

其实,海南的“老爸茶”跟广东的粤式早茶还挺像,只不过一个是早上吃,一个是下午吃罢了。难怪我跟一个广东的朋友提起“老爸茶”时,他都不屑地回应:这不就是把我们的早茶挪到下午了吗?有什么稀奇的?不过,很早之前,海南本来就是广东的一部分,两边饮食习惯有重叠之处也没什么稀奇。

而这样的场景就是喝“老爸茶”最经典的场景,几个当地的中年男人坐在一起,边吃边聊,甚至能一直喝到天擦黑。所以,你去海南有尝试过这种特殊的“老爸茶”吗?感觉是不是跟广东的早茶很像呢?你觉得味道如何?欢迎大家留言分享哦!

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