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海南旅游广播
《吃遍海南岛》
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壹加壹饺子
今天是二十四节气中的第十三个节气——立秋,也是秋天的开始,民间流行在立秋这天 “贴秋膘”,还有“抢秋膘”的说法,在过去有句老话,叫“夏天过后无病三分虚”,因为在漫长而炎热的夏天,人们常常因为天气过于炎热而食欲不振,夏季过后人们总会感觉体虚无力,这个时候就要吃点好的补一补了,最简单的是“以肉贴膘”,所以在一些地区这一天要吃肉,还有地方立秋要吃肉馅饺子。
在海口说起吃饺子,就不得不提开了20多年的老店——壹加壹饺子,在这里有水饺、蒸饺、煎饺,各种做法都有,猪肉、牛肉、羊肉,甚至鱼肉、鲜虾等等馅的饺子也有,吃的就是个齐全。立秋吃饺子也是寓意生活五谷丰登。
三鲜大虾仁水饺
玉米水饺
猪肉白菜水饺
五彩水饺
墨鱼水饺
(注:以上图片均由店家提供)
除了各种水饺,还有好吃的东北菜,各种东北熏酱菜、溜肉段、锅包肉、杀猪菜、得莫利炖鱼、汆锅底、蘸酱菜、东北烧鸡、大肘子……
晚上要是还没想好吃什么,经济实惠的壹加壹饺子东北菜,是不错的选择哦。
海南旅游广播
《吃遍海南岛》节目
节目首播时间:18:00—19:00
重播时间:23:00-00:00
直播平台:登陆抖音或微信视频号,
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可以同步观看节目直播参与互动
客服微信号:bonnieblue0225
监制 | 冯斌武
编辑 | 阳林珊
文字 | 海燕
图片 | 壹加壹饺子、海燕
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