新海南客户端、南海网9月8日消息（记者 易帆）近日来，一杯品牌跨界的“混血儿”刷爆网络和市民朋友圈。洞察这一商业现象的背后，是一众品牌积极挖掘年轻群体消费市场，使品牌年轻化的需求。“美酒+咖啡”，海南同样有一杯。

9月9日，母山“Biang香拿铁”新品发布会将在N次方母山咖啡馆举办。琼企玩“跨界”，这次你想饮嘛？

“美酒+咖啡”的探索 其实在海南早已能寻得踪迹

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海南农垦母山咖啡有限公司总经理李畅健介绍，混合饮品的发展历史非常悠久，但是美酒加咖啡的搭配最近才引起了人们的关注。这种饮料的魅力在于将两种不同风味的饮品融合在一起，产生出新的口感和味道。母山咖啡早在2021年就有此探索，将海南本土山兰酒与咖啡相结合，研制出“母山微醺”、“母山小酌”等饮品。本次将产品升级后推出的“Biang香拿铁”，旨在抓住这一机遇向年轻人宣传“母山”品牌，更好地将母山咖啡带到人群中去。

让人吸睛的是，“Biang香拿铁”这一饮品中，混合了酒风味糖浆以及山兰酒液，在保障饮品麦芽风味的同时降低了酒精度。

“这可能是年轻人的第一口山兰酒。”李畅健表示，海南的咖啡和美酒都有着悠久的历史和丰富的文化内涵。母山咖啡豆结实、粒大、均匀、饱满，具有浓郁、香醇、滑口的优秀品质，将它与山兰酒结合在一起，创造出新的口感和体验的同时，满足现代消费者追求高品质生活、个性化消费和多元文化认知的需求。

新品展示、冲泡和品鉴 独有的浓郁醇厚等你来现场体验

在这场“橙”意满满的发布会上，消费者不仅可以品尝到新品“Biang香拿铁”，还能通过参与游戏等方式获得咖啡优惠券和品牌周边等限量礼品。

记者从海南农垦热作产业集团了解到，从2020年开始，母山咖啡就不断加大科研创新力度，推出多款新品，开拓市场的同时提升母山咖啡品牌的知名度和影响力。本次新品“Biang香拿铁”的制作原料母山咖啡豆以及山兰酒源自于海南中部五指山地区，二者同宗同源，在青山绿水中孕育生长，绿色天然，品质上佳。

“‘Biang香拿铁’将会在母山咖啡11家门店同步上新，让消费者第一时间可以体验到海南版‘美酒+咖啡’的魅力。”李畅健表示，咖啡与美酒结合，看似是一次大胆的跨界尝试，实则是拓宽产品边界，以“咖啡”为核心创造更多可能。

据了解，“Biang香拿铁”饮品酒精度低于0.5%vol，未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者等人群不建议饮用。