海南抽检发现8批次食品不合格

【资料图】

涉及海口、定安、澄迈、

儋州、白沙5市县

10月30日，海南省市场监督管理局发布了2022年第22期关于8批次不合格食品情况的通告。据了解，此次发布的不合格样品8批次。发现的问题主要包括检出微生物污染和农兽药残留超标。

据介绍，近期，该局组织抽检食用农产品、肉制品、粮食加工品、调味品、食品添加剂5大类食品共510批次，其中合格样品502批次，不合格样品8批次。

8批次不合格食品具体情况为

1

海南大海食品科技有限公司生产销售的牛肉干（熟肉干制品）（生产日期：2022-06-18，规格型号：1千克/袋），检验项目菌落总数、大肠菌群和致泻大肠埃希氏菌不符合食品安全国家标准规定。检验项目菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

根据规定，牛肉制品中5次致泻大肠埃希氏菌检测结果均不得检出。大肠菌群、菌落总数超标可能是由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、器具等生产设备、环境的污染等原因导致。

2

海口美兰李雄辉蔬菜摊销售的小白菜，检验项目氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。根据规定，叶菜类蔬菜中氟虫腈的最大残留限量为0.02mg/kg。

3

定安富文瑞波蔬菜摊位销售的豇豆，检验项目倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。根据规定，豆类蔬菜中倍硫磷残留限量值不得超过0.05mg/kg。

4

澄迈老城邻里生活超市销售的香蕉，检验项目吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。根据规定，吡虫啉在香蕉中的最大残留限量为0.05 mg/kg。香蕉中吡虫啉超标的原因可能是由于种植户未严格按照农业使用安全间隔期进行采摘所致。

5

儋州那大高善姬蔬菜摊销售的长豆角，检验项目氧乐果不符合食品安全国家标准规定。根据规定，氧乐果在豆类蔬菜中的最大残留限量为0.02 mg/kg。

6

白沙打安礼修菜摊销售的黄豆芽，检验项目4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家相关规定。我国明确规定，生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠，可能是由于生产者在豆芽生产过程中为了抑制豆芽生根，提高豆芽产量，从而违规使用相关农药。

7

海口美兰熊国平鱼摊位销售的黄鳝，检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。我国将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。氯霉素会抑制人体骨骼的造血功能，引起人的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症等疾病，过量食用氯霉素的动物性食品会对人体造成危害。

8

海口龙华戴玉凤淡水鱼摊销售的牛蛙，检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。根据规定，恩诺沙星在其他水产品中的最大残留限量为100μg/kg。

记者了解到，针对抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处，并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告，食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改，食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售，食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险。

海南省市场监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督，如果在市场上发现有害食品，请拨打12345投诉举报。

来源：南国都市报微信公众号

审核：符海涛龙继涛

编辑：张 腾