《海南省食品安全地方标准 香露兜叶(粉)》即将发布

2022-11-11 15:52:08 来源:北京青年报官网


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新海南客户端、南海网、南国都市报11月11日消息(记者 苏桂除)记者从11月10日在博鳌召开的2022全球食品饮料论坛斑兰产业分论坛上了解到,《海南省食品安全地方标准 香露兜叶(粉)》即将正式发布。

斑兰叶是海南特色香料作物之一,被称为“东方人的香草”,具有广阔的市场开发前景。《海南省食品安全地方标准 香露兜叶(粉)》被业界称之为斑兰的“护身符”。

2022全球食品饮料论坛斑兰产业分论坛在博鳌召开。记者 苏桂除 摄

“海南斑兰产业推动牵头人”、海南椰宇兰食品有限公司总经理陈新荣在分论坛上表示,随着斑兰“海南省食品安全地方标准”即将发布,斑兰也将迎来井喷式发展,斑兰产业自然加速行成,斑兰产品也将享誉中外。他希望新近研发的“椰宇兰”新品斑兰咖啡、斑兰椰奶、斑兰拿铁、斑兰青桔等,早日获得市场认可。

目前,国外市场销售斑兰产品以鲜叶、班兰叶粉、酊剂等原料和中间品以及糕点、冰激凌、饮料等终端产品为主。其中,新加坡国糕绿蛋糕风靡全球,印度尼西亚、马来西亚、泰国等国家的七层糕、斑兰卷、斑兰戚风、清补凉等美食也深受欢迎。

海南已有企业生产出烘干型斑兰粉、速溶型斑兰粉、研发出实验性质的斑兰固体饮料系列。在海口骑楼老街也有斑兰主题时尚餐饮店正在运营。

专家们认为,目前斑兰叶没有进入中国食品原料名录,就没有进入市场的通行证,而地大物博的中国,类似青叶类的地方食品又非常多。在这个背景下要把斑兰进入中国食品原料目录是件极其不容易的事情。

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