当前视点!小雪后如何养生?海南中医:注意养肾防寒,推荐3个养生食谱

2022-11-22 16:10:20 来源:南海网

新海南客户端、南海网、南国都市报11月22日消息(记者 王洪旭 实习生 高忠航)11月22日,是二十四节气中的小雪。小雪节气后,意味着天气会越来越冷。那么,小雪后该如何养生呢?海南医学院第一附属医院中医科副主任医师黄宗文表示,海南虽然不像北方地区那么冷,但顺应节气变迁,天气转凉,小雪后养生需要注意养肾防寒,宜吃温补性食物,保持适当运动。

天气变冷要早睡晚起 注意精神调养


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黄宗文表示,小雪时节,天气逐渐变冷,不应扰动阳气,要早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠时间,以利阳气潜藏,阴精积蓄。至于防寒保暖,也必须做到恰如其分,尤其是在海南,一方面气温不至于太低,不必穿着过厚;另一方面衣着过少过薄,既耗阳气,又易感冒。

此外,平时注意脚部的保暖,坚持用温热水洗脚(糖尿病等末梢感觉减退的患者或者老年,要注意探测水温,以免烫伤),按摩双脚穴位,另外中医科还有中药沐足的项目,可以行气活血、疏经通络。

“天寒地冻,万物收藏,寒主收引。”黄宗文表示,冬天天冷不愿意出门,运动及外出社交的时间缩短,很容易引发低落的情绪,出现情绪焦躁,从而影响睡眠。因此在小雪节气中,天气时常是阴冷晦暗,此时人们的心情也会受其影响,特别容易引发情绪低落。所以在此节气中要注意精神的调养。针对焦躁抑郁的症状,可以给予玫瑰花、百合、合欢花、首乌藤、远志等疏肝解郁、安神定志等中药调理。

注意养肾防寒 宜吃温补性食物

黄宗文表示,冬季饮食对正常人来说,应当遵循秋冬养阴,无扰乎阳的原则,既不宜生冷,也不宜燥热,最宜食用滋阴潜阳,热量较高的膳食。从中医上讲,冬季养生注意“养肾防寒”,因为冬季的主气为寒,寒为阴邪,容易伤及阳气。肾阳为人体阳气的根本,对人体各组织的功能起温晌推动的作用,肾阳虚会引起手脚冰凉,腰膝酸痛等症状。

因此,这个季节宜吃温补性食物和益肾阳的食品。要多吃黑色食品如黑木耳,黑芝麻,黑豆等,五色对于五脏,黑色对应肾,它们不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷,而且能够润肺生津,且有很好的保健功能。同时可适当进食羊肉、核桃、韭菜等食物,但要注意不要过量,以免燥阳伤阴。此外,小雪时节,要常食菠菜、猕猴桃、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。

保持适当运动 老人晨练别太早

“小雪之后,除了要注意保暖,还要注意通经活血。”黄宗文表示,因为天气变冷,晨起困难,很多人都不愿意早起,不愿意外出运动,运动量减少,但这样不利于血液循环。通过适当的运动,冠状动脉的血流量明显增加,从而保证大脑、心脏等重要器官的血氧供应,使人精力充沛。但要避免在大风、大寒中锻炼,同时以温和的有氧运动为主。老年人要避免起得过早进行晨练,因为冬季早晨温度低,人体交感神经兴奋,引起手细血管收缩,血液循环受阴,血压升高,容易引发脑溢血等意外情况。

黄宗文建议,老年人平时可多参与一些像太极拳、八段锦、五禽戏等中医功法保健项目,既能强身健体,又可与周边朋友多沟通交流,嬉笑玩乐。

中医推荐3个养生食谱

①黑芝麻红枣粥

材料:粳米150克、黑芝麻20克、红枣25克、白砂糖30克。

做法:

1、黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;红枣洗净去核。

2、锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

功效:黑芝麻红枣粥是小雪节气比较适合的养生食疗粥。黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。

②核桃猪腰

材料:猪腰500克,生姜15克,葱15克,精盐5克,麻油25克,核桃仁70克,鸡蛋清2个,干淀粉50克,料酒25克,菜油750克。

做法:

1、腰片用料酒、精盐、姜片、葱段拌匀入味。用蛋清调匀淀粉待用。猪腰对剖,十字刀花,切成三块。核桃仁用开水泡胀,剥去外皮,切丁。

2、生姜洗净切成片,净锅置火上,加入菜油,待油温烧至六成热时,将核桃丁摆在腰花上,裹上蛋清淀粉下炸成浅黄色捞起。待全部炸完后,等油温上升至八成热时,再将腰块全部放入油锅内炸成金黄色,沥去余油,淋入麻油,装盘即成。

功效:具有补肺肾、定虚喘的功效。

③板栗炖猪肉

材料:猪瘦肉500克,栗子300克,葱、姜少许,料酒、砂糖、酱油适量。

做法:

1、将猪肉切成小方块,栗子剥皮。

2、锅中放油与砂糖炒成黄红色,加入酱油,放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮,至肉软时即可。

功效:补肾强筋,健脾益气。

90秒带你了解小雪节气>>

央视网消息:“小雪雪满天,来年必丰年”。北京时间11月22日16时20分,我国将迎来小雪节气。雪是寒冷天气的产物,小雪节气的到来意味着气温越来越低,寒气也越来越重。即将到来的冬天,也正是家人朋友之间围炉煮茶、相邀共饮的温暖时光。

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