2018年10月29日，我在四川出差，吃饭时习惯性地点了一罐椰汁。我还以为会是椰树椰汁，结果上来的是一个从没见过的品牌“椰娃”。

(资料图)

后来我知道，这是海南万宁的一家食品公司出品的。感觉中规中矩吧，连到包装上的很多元素都跟“椰树”很相似，比如整体样式、“正宗”二字、“长寿”之类的表述。我觉得这种包装让人过目就忘。哪怕再次看到，也觉得是山寨的。

四年过去了，当我再想起这家企业，去搜索他们的相关信息时，很高兴的是这个成立于2014年的企业依然存在，并且产品的格调有了变化。

（△截屏来源于椰娃品牌官方网站）

我感觉比之前的包装进步了很多，产品款式也丰富。

不过一家企业的发展是真的不容易。在网上能查到椰娃不仅被某明星起诉侵犯肖像权，还被大名鼎鼎的景田公司起诉，原由是椰娃生产了侵犯景田瓶体、瓶贴包装装潢的商品。景田公司胜诉，并得到了赔偿。（详细看下图）

而作为国内椰汁品类的鼻祖，椰树集团也曾经起诉椰娃，缘由是不正当竞争纠纷。（见下图）不过后来椰树集团撤诉了。

早在2003年，当时我们团队为了做一场网络游戏战队比赛，去拉赞助的时候找到了“椰牛”椰汁厂。

从那时起，我就感觉但凡是叫“椰某”的椰汁都是在模仿椰树，并且由于海南的企业往往起点较低，所以“山寨”的感觉比较浓重。

不过，看起来这个市场很大，至今“椰牛”品牌也依然存在并且越来越不错了，尤其是果肉椰子汁。我2021年3月19日在某个餐厅给椰牛摆了这么个造型。（见下图）

当然，在海南还有多个品牌的椰汁，甚至作为上市公司的“椰岛”也有椰汁，还有一些小厂小品牌仿泰国包装的椰汁。

所说的这些，其实都没有给我惊喜。总感觉很难成为椰树的对手。

直到去年，我遇到了“春光”牌的椰汁，感觉是真的“一口鲜气”。虽然我坐过很多很多次春光号的动车往返海口和三亚，也看到过相关春光椰汁的广告，但是当时不以为意。但是当我在很多商超都看到春光椰汁摆上货架时，我就来了兴趣，认真品尝了一下。下图是去年某日我正好砍了个椰子，挖出果肉，然后用春光椰子汁倒里头拌着吃，感觉味道真挺不错。

仔细端详，我之所以感觉还不错，可能有这么几个因素：

一是春光椰汁的包装耐看、有识别度，可以说完全跳出了椰树那种马口铁易拉罐的固有模式。

二是春光椰汁的包装不再去强调什么“长寿”、“营养”之类的东西，十分简洁、淡雅，应该很能符合当下主流审美。

三是他们家的口感比较清新，尤其是0糖的那款，真如一口鲜气，能够闻到、喝到椰子肉的原味。

虽然我并不知道他们具体生产工艺的优劣，但是基于“春光”本身也已经是一个比较强大的品牌，以及目前已经表现出的商品铺货能力，感觉这么多年了，椰树终于不再寂寞、遇到了一个像样的对手。

今年，我也看过其他人的产品，比如“椰萃”牌的生椰乳。虽然，我一听到某品牌叫“椰某”或“椰某某”的，脑仁就疼，但是椰萃的产品调性和营销策略还是给我眼前一亮的感觉。并且听说他们家的产品就是供给瑞幸咖啡做生椰拿铁的。他们家目前主要是供给B端添加使用的，虽然网上有一些零售，但在商超还没有看到。

估计也快了吧！——我发现，海南的食品生产企业做大的不多，但是，活下来的挺多的！

大家都知道海南的椰子果大多被用于鲜食。做椰汁用的椰子基本都是依赖东南亚进口。据说海南一年自产1亿多个椰子，而进口数量超过30亿个。

我也曾经尝过进口的泰国LOCKFUN牌的椰汁，跟椰树椰汁放在一起，貌似不是一个世纪的产物。

有人说，椰树的“食古不化”、“故意作妖”也是很好的品牌策略，也让人记住了它。但是我想，也正因为如此，给了其他品牌一些空间。春光没有走模仿的路，我觉得就是一个良好的开端。

很多人喜欢谈品牌战略，注重设计。不过，我个人觉得不管品牌设计、宣传得有多好，快消品都要追求“上架率”，也就是铺货能力要强！在这点上，我觉得现在春光椰汁虽然比椰树椰汁还是逊色些，但已经比其他品牌好很多。

老痛（黄循鑫） 于 海口·紫贝山房

2022.12.1