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新海南客户端、南海网、南国都市报12月2日消息（记者 蒙健）12月2日，海南省市场监督管理局组织美团、饿了么餐饮外卖平台，在海口举行餐饮外卖“食安封签”投放仪式。

图说：海南省市场监督管理局在海口举行餐饮外卖“食安封签”投放仪式。记者 蒙健 摄

据介绍，餐饮外卖的配送，一直是监管的薄弱环节，配送过程中的食品安全问题得不到充分保障，平台、餐饮商户、外卖骑手的权责不易厘清，投诉多发，引起不少不必要的纠纷。

使用餐饮外卖“食安封签”，可以使外卖源头封口、拆开留痕，在“最后一公里”加强对外卖的保护、降低外卖被不可预知的因素污染的风险。如果外卖出现相关问题，便可根据“食安封签”的完好或拆封、破损情况里清各个环节的责任，有效化解纠纷。

记者了解到，美团、饿了么平台本次各投放1000万“食安封签”供入网餐饮商户使用。海南省市场监督管理局为提高平台、入网餐饮商户、外卖骑手的责任意识、法律意识，确保食安封签能用起来，起效果，特地组织了本次投放仪式。

美团、饿了么平台本次各投放1000万“食安封签”供入网餐饮商户使用。记者 蒙健 摄

美团市场合规与发展事务部的黄鹏表示，“食安封签”的使用，可以预防和控制外卖食品配送中的风险，减少外卖食品安全纠纷，保障人民群众饮食安全。下一步，海南省市场监督管理局将持续关注“食安封签”的使用情况，加强对餐饮商户的督促、指导，不断推进海南自由贸易港的食品安全。

（南海网）