黑米
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新海南客户端、南海网、南国都市报12月23日消息(记者 程小丹)“以前种的黑米不好卖,价格也不稳定,如今我们种的黑米有人统一收购,价格还翻了一倍。”昌江乌烈镇白石村村民王义生家今年种了几十亩黑米,对于未来的生活,他打心里觉得更有奔头。
在王义生身上发生的巨变,要得益于2021年9月昌江乌烈镇白石村委会成立的昌江敬民种养农民专业合作社(以下代称:白石黑米合作社)。
收割机在地里收割稻谷
白石村是传统黎族村庄,村民以种植水稻、花生以及毛豆等作物为主,村里缺乏集体产业。从上世纪80年代起,有部分村民开始种植黑米,一直延续至今。
村民在收割黑米
黑米外表墨黑,营养丰富,深受市场青睐。“白石村气候自然条件都很适宜黑米生长,村民也有种植黑米的历史传统、市场前景非常广阔。我们已经在白石村打造‘一村一品’特色产业,目前已注册商标。”白石村驻村第一书记、乡村振兴工作队队长施扬成说。
昌江的秋冬,暖阳微风,稻浪翻滚,合作社负责人王义福在田间指挥协调收割机来回穿梭,割茬、脱粒、运输,经过脱粒处理后的稻谷直接装车运往合作社仓库。这几天,白石黑米合作社陆续统筹收购白石村黑米,预计达18万斤。
集中收购黑米
白石黑米合作社积极践行技术指导和稻谷回收政策,农户负责种植包干,合作社负责收购稻谷,合作社同时尝试依托白石书社,打造白石村乡村振兴与文化振兴同频共振。
白石黑米合作社扩大了黑米的种植面积,通过规模种植,节约了劳动力成本,增加了粮食总产量,消除了农户抗风险能力不足的后顾之忧。
“村里有了黑米集体产业,让村民多了三笔收入,一是租金;二是带动村民就业增收,从备耕、种植到收割,目前已累计吸纳三百多人次就业;三是通过合作社邀请的技术专家,不仅培训黑米种植,还给村民带来了其它冬季瓜菜的种植技术,助力增收,这也是一笔收入。”施扬成说。
集中收购黑米
“未来我们希望能打造黑米的产地品牌,提升黑米的附加值,积极搭建拓展电商销售渠道,为乡村经济的可持续发展提供强劲保障,让更多的农户钱袋子鼓起来。”施扬成说,同时他们还将打造黑米研学体验基地、发展农家乐等,发展乡村旅游,助力乡村振兴。
值得一提的是,包含合作社在内,今年白石村累计种植白石黑米面积达1400亩,预计产量约为56万斤,在合作社的助力下,均畅通了销售渠道,助农增收致富。
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