面包糠哪里有卖?面包糠怎么选购?

2023-01-09 09:59:47 来源:中网

1、可以在各个大型超市买到现成的面包糠,例如沃尔玛、百佳、麦德龙等。

2、如果不想出门寻找,也可以在网上购买。但是要注意面包糠的质量是否有保证:劣质的面包糠一般发黄或呈棕色,这些都是土法制作而成,质地亮白的面包糠才是佳品。

面包糠:以面包为原料制作而成,其实是一种广泛使用的食品辅料,主要用于油炸食品的制作,如牛排、鸡排、汉堡等。平常的家常炸丸子,也可以在其表面加入面包糠,起到很好的食用效果。面包糠的主要作用是可以缓解食物在高温油炸时被炸焦的时间,并且可以使食物外表皮焦酥可口。

Copyright @  2015-2022 中南网版权所有  备案号: 浙ICP备2022016517号-4   联系邮箱:514 676 113@qq.com