“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

岭南，大多数时候指的是广东，广东的第一大名果则非荔枝莫属。

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产量第一的广东荔枝

全国荔枝年产量大约在250-350万吨之间，而广东的荔枝年产量大约在100万吨-150万吨之间，广东的荔枝产量基本上占了全国荔枝总产量的一半。

广东有两大耳熟能详的荔枝产区，一个是增城荔枝，一个是茂名荔枝。从产量上来看，茂名是广东荔枝的第一大产区，而从价格上来看，增城挂绿荔枝则是妥妥的“天价荔枝”，每年以价格上的奢侈在水果圈“吸睛”。

以前，广东的荔枝基本上都在5月中下旬才能成熟，一直可以采收到7月左右。但如今有一些特早熟的荔枝品种在四月底五月初即可成熟上市，比如市场上比较常见的三月红荔枝，便是一个特早熟的荔枝品种。

所以，当前时段市场上的荔枝大多数不是广东的。

一马当先的海口荔枝

除了广东外，我国的荔枝产区实际上还有不少。

比如众所周知的广西荔枝。广西的荔枝产量也几乎占了我国荔枝的半壁江山，年产量大约70万吨。广西比较知名的荔枝产区就是灵山荔枝，在近几年的市场上，受到了消费者的追捧。

除了广西和广东这两个产荔枝的大户外，其实我国的海南、福建也是有荔枝种植的，甚至四川、贵州也有少部分能种植荔枝。

我们当下能吃到的荔枝，大多数就是来自海南的海口荔枝。

海口荔枝算是荔枝中的“后起之秀”，在2017-2019年前后，进行了较大市场品牌打造，到处宣传当地的荔枝品牌“火山荔枝”。虽然海口荔枝成名的时间不如广东荔枝和广西荔枝早，但海口荔枝有一个得天独厚的巨大优势，它的成熟时间非常早，要比广西和广东产区早20-30天。

像在四月中上旬的时候，就已经有少量的海口荔枝在市场上销售了。而且这个时候上市的荔枝价格高的非常惊人，零售价格一斤居然卖到了80-100元。

海口荔枝主打的就是一个“抢早上市，一马当先卖高价”。

妃子哭还是妃子笑？

今年， 我国三大荔枝产区中的海口荔枝已经一马当先上市了，广东、广西的荔枝也紧随其后，比较大众化的妃子笑荔枝马上就要迎来它可爱的“小吃货”了。

在这个“荔枝正当时”的时候，如何能实现荔枝自由是很多小伙伴关心的问题。荔枝价格高的时候，果农手里的荔枝是“妃子笑”，荔枝价格低的时候，果农手里的荔枝就成了“妃子哭”。而在消费者的角度看，则恰恰相反。荔枝的价格低了，消费者才能“妃子笑”。

那么今年的荔枝价格会便宜吗？是妃子笑呢，还是妃子哭呢？

影响荔枝价格的因素

从过往的种植生产经验看，荔枝基本上都有大小年，大年荔枝产量高，丰产率高，会导致荔枝供大于求。比如在2018年的时候，荔枝遭遇了一次产量上的“大年”。当年荔枝的价格几乎是崩盘的，不短短一周多的时间，荔枝的批发价格就从20元/斤，迅速跌到了10元/斤，后来干脆来了一个腰斩再腰斩，一些地区零售价格都跌到了4-6元/斤。

所以说，大小年的不同产量是影响荔枝价格的决定性因素。

那么今年是荔枝的大年还是小年呢？

目前的一些科学研究指出，荔枝的大小年形成原因主要是荔枝丰收后，第二年会产生成花困难的问题。所以，很多人都说荔枝是“隔年丰收”。大丰收一次后，隔年荔枝产量就会降低。但是，这只是一种不太成文的规律，荔枝的产量高低也得看当年的天气如何。

像广东荔枝从2020年、2021年、2022年，基本上都不是小年，都是中大年，一直在保持产量上的丰收。今年以眼下的情况来看，不少业内人士认为，广东荔枝还会是一个大年。如果广东是荔枝的大年的话，那么今年荔枝的产量就已经有了基础保障，荔枝的价格也就不会涨多高。

所以，单纯从这个角度上来推理,大概率今年对消费者来说是“妃子笑”了，有机会吃到更便宜的荔枝。

除了产量因素外，另一个与荔枝价格息息相关的因素就是荔枝的品种了。

不同品种的荔枝价格是有很大差异的。

像我们说的增城挂绿，卖到几十一颗也有不少。而像妃子笑荔枝，由于如今的种植面积大，产量高，而且产量非常稳定，所以价格通常是比较大众的，哪怕是把荔枝从广东运到北方，价格也不会太高。

而像桂味荔枝、糯米滋荔枝、白糖罂荔枝等荔枝品种，价格就一般要比妃子笑荔枝高了，因为它们的产量还不稳定。

从地域上来看，海南的荔枝价格应该是算非常奢侈得了，广东的荔枝价格就偏大众了，广西荔枝的价格则大致会更低一些。这里面“抢早”的因素占一大半，也有当地生产种植成本不同引起的价格不同。

影响你吃荔枝价格的因素基本上就这几个，当然了像北方城市吃荔枝肯定要比两广贵，运输成本摆在那了。

如果真的如业内人士推测的那样，今年是荔枝的中大年，那么今年你会日啖荔枝三百颗吗？