【资料图】

地方果

海南蛋黄果是海南岛成功引进种植的珍稀水果品种，该种果类品种在亚热带地区种植，尚属首例。蛋黄果是一种多年生的热带名贵水果。

地方果

蛋黄果（拉丁学名为：Lucuma nervosa A. DC.，别名：仙桃），山榄科蛋黄果属多年生植物。[1]它喜温暖多湿气候，年均温24~27.5℃适宜。其树体高约6m，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形；花小白色，聚生于叶腋；果实球形，未熟时绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色；[2]种子通常1~2粒，近圆形或椭圆形，果实12月成熟。蛋黄果原产古巴和北美洲热带，主要分布于中南美洲、印度东北部、缅甸北部、越南、柬埔寨、泰国、中国南部。

地方果

蛋黄果果倒卵形，长约8cm，绿色转淡黄色，无毛，外果皮极薄，中果皮肉质，肥厚，蛋黄色，可食，味如鸡蛋黄，故名蛋黄果；种子2-4枚，椭圆形，压扁，长4-5厘米，黄褐色，具光泽，疤痕侧生，长圆形，几与种子等长。花期春季，果期秋季。

地方果

蛋黄果喜温暖多湿气候，年均温24-27.5℃适宜。能耐短期高温及寒冷，40℃或1-2℃短时间植株不致受害。花期阴雨高温严重落花，果熟期忌低温，冬季低温果实变硬，颇能耐旱，对土壤适应性强，以沙壤土生长最好。

地方果